Blue Cheese entstand zunächst durch die Auswahl eines Blueberry-Männchens aus der gesamten Kollektion verschiedener Züchterversionen von Blueberry. Das ausgewählte Männchen wurde dann mit unserer stolzen Mutter gekreuzt, und das Rückgrat vieler unserer Zuchtprojekte; der ursprüngliche Big Buddha Käse. Aus diesen Kreuzen wurde ein Männchen mit extrem fruchtigen Eigenschaften als Vater des Blauschimmelkäse ausgewählt!
Der Blauschimmelkäse ist einer der meistverkauften Samen aller Zeiten!