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Gelato 41, alias Bacio Gelato, è considerato da innumerevoli intenditori e creatori di gusto come il taglio di gelato più desiderabile e sfuggente in circolazione ed è stato a lungo un punto fermo nei giardini di Grounded Genetics. Questa varietà è una forza da non sottovalutare, proprio come i suoi genitori Sunset Sherbert e Thin Mint Cookies; sebbene Cookie e Sherbert siano leggermente meno comuni nei tempi contemporanei, il 41 ha superato la prova del tempo rimanendo molto richiesto come il taglio di gelato più elitario. Un raccolto di Gelato 41 adeguatamente coltivato ha una potenza estrema e un gelato alla nocciola cremoso e allettante e un odore gassoso che ti farà schioccare le labbra per sperimentare appieno i terpeni appetitosi.
Grounded Genetics ha mantenuto il Bacio Gelato aka Gelato 41 nella rotazione permanente delle scorte di testa da quando hanno acquistato il taglio e che hanno sempre considerato insostituibile, almeno fino a quando non hanno visto i fantastici risultati ottenuti dalla Piñata. La Pinata è un incrocio della mamma Gelato 41 con il polline Runtz invertito, che ha portato alla straordinaria progenie della Pinata. La progenie è piena di fenotipi che esprimono aspetti migliorati, con una produzione di resina notevolmente migliorata fino a note più piene di caramelle esotiche e funk gassoso e rese notevolmente più elevate.
I fiori crescono in una struttura floreale massiccia, densa e arrotondata che è il tratto recessivo notato nella stragrande maggioranza dei fenotipi, alcuni dei quali avranno ereditato la caramella artificiale e il gas dolce dal Runtz con una nocciola pesante e terpeni di tipo dessert come baklava fresca di cui è responsabile il 41.
Alcune delle altre espressioni fenotipiche all'interno di questa varietà esprimono maggiormente il tipico sapore di gelato cremoso e gassoso con sottili sfumature dei terpeni esotici e stucchevoli delle caramelle del padre Runtz.
Diverse espressioni fenotipiche nel mix della sua progenie esprimono tratti molto diversi dai genitori con fiori colorati ultra-canditi che ricordano i dolci terpeni Zkittlez saponosi con un potente odore gassoso e pesante e gocciolanti nelle teste di resina. Questa croce si manifesta tipicamente come boccioli solidi, duri come la roccia, di forma ovale che evocano la forma di un uovo dall'alto verso il basso.
La maggior parte delle piante generalmente mostra un allungamento moderato (2x) con una finestra di raccolta ottimale compresa tra 8,5 e 9 settimane.