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Celle-ci est la variété la plus rare et osée que l’équipe de botanistes de Fast Buds ont créée: Californian Snow est le résultat du croisement entre une variété Old School américaine de la Californie et une Ruderalis canadienne découverte en 2013.
C’est une souche stable qui, tout présentant des caractéristiques Indica, déploie un pourcentage plus élevé de phénotypes Sativa. La plante, à la fin de son développement, est saupoudrée de flocons de neige; c’est de ce phénomène, au pic de la floraison, d’où la Californian Snow tire son nom. Les bourgeons sont si abondamment recouverts de résine qu’ils s’apparentent à des sommets recouverts de neige veillant sur l’ensoleillée vallée californienne.