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C'est la souche provenant du Royaume-Uni la plus célèbre.Cette plante spéciale avait d'impressionnantes grandes fleurs et avait une odeur très distinctive de fromage.
Les clones de cette plante furent donc nommés Cheese (fromage). Les plantes cultivées de nos graines Cheese féminisées produisent des plantes robustes à bon rendement et à croissance rapide, avec de gros bourgeons épais ayant une odeur de fromage. Ils peuvent être récoltés après la 8e semaine de floraison et ont besoin d'un support supplémentaire en raison du poids des bourgeons qui brillent de glandes de résine. Jusqu'à présent Cheese est certainement l'une des meilleures souches de skunk disponibles dans le monde du cannabis.